UTOPYK 78

UTOPYK 78 est une Entreprise inclusive qui souhaite former les publics éloignés de l’emploi aux métiers de la restauration.

Notre activité est basée sur la gestion et l’animation de sites de restauration au sein des entreprises, centres de formation, tiers lieux, espace de coworking …… et sur des prestations de traiteur en insertion (à destination des entreprises du territoire).

Ces sites nous permettent de former le personnel en insertion au métier d’employé polyvalent de restauration (formation en interne + externe) et de les accompagner à la levée des freins périphériques et la recherche d’un emploi durable.

Notre activité de restauration nous permet également d’aborder les sujets d’alimentation durable (respect de la saisonnalité, lutte contre le gaspillage alimentaire…) et de la transition écologique (tri des déchets et revalorisation, favoriser l’approvisionnement en circuits courts).