Label Gamelle
Notre zone géographique d'implantation
Type de structure
Au niveau départemental : EI
(93)
Notre offre
Nos activités
Zone d'intervention économique
Île-de-France
Savoir-faire particuliers
Le Chef, Vincent Dautry, co fondateur et encadrant technique ancien chef d'étoilés parisiens, formateur à l'école Ferrandi met ses compétences au profit de notre offre.
Équipements/outillages
Cuisine centrale équipée pour une production de 4000 repas jours
Agrément sanitaire
Agrément sanitaire
En bref
Type de structure
Au niveau départemental : EI
(93)
Statut juridique
SCOP
Année de création
2019
N° de SIRET
84469109700027
Code NAF
5629B
Moyens humains
Effectif total (ETP)
14
Effectif de permanents (ETP annuel)
4
Nb salariés en insertion ( par an)
15
Nb salariés en insertion (en ETP)
11
Compétences des salariés en fin de parcours
empliyé-e polyvalent-e de restauration
Informations détaillées
Adhésion à un réseau francilien de l’IAE
Fédération des acteurs de la solidarité IDF
Certifications IAE
EI
Infos pratiques
Coordonnées
Adresse principale
contact@labelgamelle.fr
0788566474
Mozinor, Lot 23
2-20 av du président Salvador Allende
93100 Montreuil
France
Contact(s)
Mme
Merckelbagh
Christine
Co fondatrice, gérante
c.merckelbagh@labelgamelle.fr
0788566474